Bizcocho dukan relleno y cubierto de nocilla

Para el bizcocho:

Ingredientes: 
6 CS salvado avena 
3 CS salvado de trigo 
9 CS leche en polvo
120 ml de agua o leche desnatada
1 sobre de levadura
4 CS queso batido 
2 huevos + 1 clara 
3 CS edulcorante el polvo 
Aromas al gusto y opcional: naranja, cacao, canela, limón,….. lo que os guste.

Elaboración: 
Precalentar el horno a 180º, mientras mezclar todos los ingredientes y poner en el molde. Esta hecho en unos 35 minutos aproximadamente, según el horno.
Mientras se enfría hacemos la nocilla para rellenar y cubrir el bizcocho.

Para la nocilla:

Ingredientes: 
3 CC (Cucharadas de café) de cacao desgrasado
6 CC (Cucharadas de café) de edulcorante en polvo
9 CC (Cucharadas de café) de leche en polvo desnatada
6 CC (Cucharadas de café) de yogur 0% natural

Elaboración:
Se mezclan bien todos los ingredientes y lo llevamos durante 1 hora al frigorífico. 

 *CS: cuchara sopera
 *CC: cuchara de café