Huevos rellenos dukan

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 paquete de surimi (3 palitos)
• 1 lata de atún
• 1CS de queso batido 0%
• Sal

Elaboración:
Ponemos a hervir los huevos y cuando los tengamos, lo sacamos y los pelamos.

Partimos los huevos a la mitad, reservamos las claras y las yemas las ponemos en un plato y con la ayuda de un tenedor las aplastamos.

Las echamos en un bol y partimos los surimis.

Le añadimos la lata de atún.

Y le echamos el queso batido junto con la sal.

Mezclamos todo muy bien.

Y ya rellenamos los huevos rellenos. 
Salen exquisitos, quitan de muchos apuros cuando no se sabe que cenar y rápidos de hacer.