Champiñones rellenos

Ingredientes:

• 500g de champiñones
• Tomate triturado o salsa de tomate casera
• Queso rallado light
• Para el relleno lo que más os guste, yo puse: surimi, pechuga de pavo, taquitos de jamón y lomo embuchado.

Elaboración:
Se limpian muy bien los champiñones, se le quita el pie y el centro del champiñón.

En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y ponemos los champiñones.
Le echamos una cucharada de tomate triturado a cada champiñón.

Espolvoreamos cada champiñón con el queso rallado.

Y le ponemos los ingredientes que hayamos elegido para rellenar.

Lo metemos al horno a 180º durante 30 minutos.