viernes, 31 de enero de 2014

Crucero: Semana 1

Mi primera semana en crucero fue igual de bien que la de ataque, sin hambre, la verdad que hasta me preocupaba no tener hambre, porque para desayunar sólo me tomaba un café con leche y a media mañana el yogur con el salvado de avena, pero había días que no me apetecía tomarme ni el yogur, y me pasaba toda la mañana con un café, por un lado miraba el lado positivo que no tenia hambre y así no pecaba, no comía nada que no estuviese permitido ni siquiera comía tolerados, que antes si que comía y me pasaba algunas veces porque me hacia muchos postres, pues esta vez no me apetecía nada y eso que me encantaban, pero por otro lado me daba un poco de miedo estar haciendo algo mal y por eso no tener hambre.
Los días de PP lo pasaba mucho peor que los días de PV (cuando las otras veces era al contrario, preferíaa estar en PP, porque como no me gustaban las verduras), porque eran muy repetitivos, no sabía que comer, aunque tenía muchas opciones no me apetecía, la verdad tampoco me apetecía meterme en la cocina mucho tiempo, aparte de que no me apetecía tampoco es que tuviese mucho tiempo libre con mis 2 mocosos. Los días de PV me hacia muchas más cosas, probaba cosas que nunca había comido, muchas verduras que antes no comía, como las espinacas, pues ahora me encantan, no suelen faltar en mi frigorífico una bolsita de espinacas.

Aunque no comiese mucho no estaba mal de animo, estaba normal, no como con otras dietas que por comer poco te pones con una mala leche increíble, pues no yo estaba bien, porque es eso no comía porque mi cuerpo no me lo pedía, no tenía hambre, además me sentaba a comer y mi marido me decía "¿eso vas a comer?", porque le parecía poco a veces, pero no tenía apetito, estaba rara, aunque si me sentía bien con lo que comía, mi cuerpo se estaba haciendo a comer menos cantidades, eso es lo que me estaba pasando.

El ejercicio lo estaba llevando igual de mal que las otras veces que me ponía a dieta, nada de hacer ejercicio, y eso que todos los días piensaba mañana tengo que empezar, pero nada, un día por otro no empiezaba, si que andaba unos 30/40minutos entre llevar a los niños al cole y a la guarde, recogerlos, ir a comprar, y lo hago rapidito, después las tareas de casa, los niños, que moverme me muevo, pero salir a hacer ejercicio no salgo o ponerme en casa a hacer bici estática tampoco, pero tenía que empezarlo. La verdad, que aunque no a diario, pero si una vez a semana, de momento, si que salgo a andar, mi marido y yo esta semana también salimos a andar, había llovido y no nos fuimos a hacer ningún sendero, pero nos fuimos andando desde donde vivimos hasta un centro comercial y después volvimos, hicimos 11km. Por lo menos estoy contenta de conseguir hacer algo de ejercicio al menos un día a la semana, algo es algo de momento.

Cuando termino esta semana llego mi día oficial de peso y sólo había perdido 400g, que decepción más grande me llevé, no me había saltado la dieta, había hecho algo de ejercicio, ¿qué había hecho mal?, que mal me sentí. Estaba estreñida, pero seguía tomándome las infusiones de sen, la verdad que me veía hinchada y que estaba reteniendo líquido, mirando el calendario me tenía que venir la regla ese mismo sábado, así que lo mismo ya estaba reteniendo líquidos, bueno ojala fuese eso, yo iba a seguir hacia delante con las mismas ganas.

jueves, 30 de enero de 2014

Cómo terminé mi primera semana dukan

En este post os voy a contar como me fueron mis 2 días en crucero, después de dejar ataque, hasta completar mi primera semana dukan.

Como termine diciendo en el post de la fase de ataque, termine el quinto día de ataque con mucho estreñimiento y solo había perdido 2.5kg, pues nada me tome mi infusión de sen, pero no me hacia nada, así que empecé a tomarme también los sobres de plantaben, que es fibra y me lo recomendó mi medica la vez anterior que estuve con la dieta, y ya, por fin, pude ir al baño, la verdad que las infusiones de sen van de maravilla, pero estaba demasiado estreñida y por eso no me hacían nada.

Los 2 días en crucero fueron estupendamente, al igual que los días de ataque, sin hambre.
El domingo que fue el día que hice PV almorcé el pollo con verduras gratinado con una cocacola light, uff esta buenisimo, me supo a gloria y eso que no soy de comer muchas verduras, pero hasta las echaba de menos, y para cenar me hice unos pimientos aliñados con atún al natural, el resto lo hice igual. 
El día PP almorcé merluza en salsa de cominos y un yogur 0% y para cenar un revuelto con un poquito de jamón serrano, sin nada de grasa.
Llego mi día oficial de peso, me marque el martes que fue el día que había empezado y me pese, para mi sorpresa había perdido mucho en esos 2 días, perdí 1.9kg, pero claro venia de hacer ataque con poca perdida por el estreñimiento, así que mi primera semana fue mucho mejor de lo que me esperaba había perdido 4.4kg, en una semana casi me había quitado todo lo que había cogido en navidad, que cogí 5 kg.
Me anime bastante ese día, porque ya pensaba que dukan no me estaba haciendo efecto, que esta vez ya no iba a perder peso como antes, pero con el peso de ese día me alegre muchísimo y tenia muchísimas ganas de seguir hacia delante y seguir perdiendo peso para llegar a mi objetivo.



miércoles, 29 de enero de 2014

Tiramisu dukan


Y así se ve partido por la mitad


Ingredientes:
Para el bizcocho:
  • 4CS salvado de avena
  • 2CS salvado de trigo
  • 2CS de queso batido 0%
  • 1CS de edulcorante liquido
  • 1 huevo o 1 clara
  • 1 sobre de gasificante
  • café
  •  Aroma de ron (opcional)
Para la crema:
  • 2 huevos enteros
  • 2 o 3CS de edulcorante liquido
  • 300g de queso batido 0%
Para adornar:
  • Cacao

Elaboración:
Del bizcocho:
Se colocan todos los ingredientes, excepto el café y se bate muy bien. La masa se coloca en tupper, uso unos tupper de 14 x 14 y le echo unas 3CS de la mezcla, me salen unos 4 bizcochitos. Cuando echamos la mezcla en el tupper lo metemos en el microondas de 1 a 2 minutos, dependiendo del microondas, cuando estén los bizcochitos hechos se dejan en un plato reservados para después montar el tiramisu.
De la mezcla:
Se separan las yemas de las claras, y se montan las claras a punto de nieve. En otro bol se ponen las yemas y el edulcorante liquido, se bate hasta que blanquee las yemas. Después se le añade el queso y se bate bien. Una vez este bien mezclado se le añaden las claras con movimientos envolventes para que no bajen las claras.
A veces le añado un poquito de cacao a la mezcla para darle mas sabor.
Montar el tiramisu:
Se empapan los bizcochos en el café (al café le echo una gotita de aroma de vainilla, un poquitin de cacao y unas gotas de edulcorante liquido)(también le podemos poner al café unas gotas de aroma de ron), se escurren muy bien, para que después no escupa café el tiramisu. Y en un bol, en una fuente, o donde lo quieras montar (yo lo monto en 2 bol, porque la cantidad que sale es para 2 días), primero se coloca el bizcocho, después la crema, un poco de cacao, el bizcocho, crema,, cacao,..., hasta terminar de montarlo. Se mete en el frigorífico como mínimo 3 horas, pero esta mucho mas bueno de un día para otro.

 Os animo a hacerlo, sale buenisimo y es fácil de hacer, parece que tiene muchas cosas que hacer, pero son cositas que no necesitan de mucho tiempo, así que a probarlo.

*CS: cucharada sopera

Nocilla dukan




Ingredientes:
  • 3cc de leche en polvo desnatada
  • 2cc de edulcorante en polvo
  • 1cc de cacao desgrasado
  • 2cc de yogur natural 0%
Elaboración:
Se mezclan bien los ingredientes en polvo y se la añade el yogur, se bate bien con un tenedor para obtener una mezcla homogenea y que no queden grumos. Se mete 1 hora en el frigorífico y ya esta lista para comer.

Se puede hacer más cantidad, pero yo me hago solo eso, porque sino me la tomo entera y me paso de tolerados, así que prefiero hacerla cada vez que la voy a comer. En algunos sitios que he visto la receta pone que le añaden una gota de aroma de avellana, no he encontrado ese aroma así que nunca la he probado así, pero igualmente esta muy buena.

*cc: cucharadita de café

Tortitas dukan con nocilla





Ingredientes:
  • 1 huevo o 1 clara
  • 1 y 1/2 CS de salvado de avena o 2 CS si esta en crucero
  • 1CS de edulcorante liquido
  • 1 y 1/2 CS de queso batido 0%
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes bien, se calienta una gota de aceite en una sartén y se va echando poco a poco la mezcla, se le da la vuelta y se saca la tortita. 
Con estos ingredientes salen 3 o 4 tortitas medianas.
Una vez hechas las tortitas se le echa por encima un poco de nocilla dukan previamente hecha, también se le puede añadir un poco de canela por encima y solas también están muy buenas.

Estas tortitas con nocilla me han quitado muchos momentos de ansiedad, no parecen de dieta, llenan bastante y es un buen desayuno o merienda, además de fácil de hacer. 

*CS:Cucharada sopera

Vamos por la definitiva: Fase de ataque

Después de los excesos de las navidades ya me tenia que poner firme a hacer la dieta de nuevo, como había decidido el día 7 de enero por la mañana me volví a pesar, me calcule mi peso justo y empezaba de nuevo con DUKAN.
Como ya sabia desde que deje la dieta había cogido peso, porque no me privé de nada, entonces no se pueden pedir milagros la verdad, así que esta vez tenia que perder 27kg para llegar al peso justo que me salia (que al ser mas bajo el peso de salida que la vez anterior tambien era mas bajo al peso que tenia que llegar, eran 5.5kg menos que mi peso justo anterior). Me ponía que tenia que hacer 6 días de ataque, que perdería unos 2.6kg y que llegaría a mi peso justo el 15 de julio, uff que lejos lo veía, pero empecé con muchas ganas y muy motivada, porque se que la dieta dukan funciona de verdad.

Pues el mismo día 7 empecé mi primer día de ataque, para desayunar solo me tome un café con leche desnatada; a media mañana un yogur 0% con 1.5 de salvado de avena; para el almuerzo unos filetes de pollo aliñados con un poco de limón y un yogur; merienda un café con leche; y para cenar me hice una tortilla y un yogur. Acabe el día muy bien, sin pasar hambre.

El desayuno, media mañana y merienda todos los días los hice igual, y los postres también. Por las mañanas pensé en hacerme galletitas de canela o tortitas, pero no me apetecía nada por las mañanas no tenia hambre, así que seguí tomando lo mismo.

El segundo día de ataque el almuerzo me hice pechuga de pollo en salsa dijon y por la noche tartaleta de atún. El día transcurrió igual, bien sin hambre, con un poco de ansiedad por comer chuches de los reyes que tenían mis niños, pero lo lleve bien.

El tercer día para almorzar comí merluza con salsa de cominos y para cenar paté de atún con chips de surimi con coca-cola light. Hambre no tenia, lo que si me sentía era muy floja y que no estaba eliminando tanto liquido como las veces anteriores.

El cuarto día para almorzar filetes de pollo con especia de pinchito con queso batido 0% y coca-cola light y para cenar boquerones en vinagre con coca-cola ligtht. Cada vez tenia menos hambre, estaba en cetosis, pero esta vez empezó antes que las veces anteriores.

El quinto día para almorzar pechuga de pollo en salsa y para cenar tortilla con pechuga de pavo. Comía sin ganas, no tenia nada de hambre, pero el problema es que estaba muy floja. Por la mañana fui a andar, mi marido había preparado una ruta por un sendero muy bonito, pero hice 7 km, pensaba hacer mas, pero no tenia fuerzas, no podía tirar de mi cuerpo, me fallaba, era incapaz de seguir, así que decidí que este iba a ser mi ultimo día de ataque, ya había hecho demasiados días, pasaba a crucero. 




El día 11 por la mañana me pese para ver que había perdido en esos 5 días en ataque y perdí 2.5kg, me desilusione y mucho, porque después de 5 días, haciendo la dieta sin pasarme en nada, además sabiendo que funciona, o que me había funcionado otras veces, se me hizo un mundo, pero bueno ese día tenia que empezar crucero, no podía seguir haciendo otro día de ataque, porque mi cuerpo no estaba reaccionando bien. 
Me puse a pensar porque había podido ser la poca perdida de peso y me di cuenta que llevaba casi 3 días sin ir al baño, había vuelto mi estreñimiento, fue volver a la dieta y volver a aparecer, pues nada a empezar a tomar de nuevo las infusiones de sen o los sobres de plantaben.

martes, 28 de enero de 2014

Pollo con verduras gratinado

Ingredientes:
  • 250g de carne picada de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 pimientos (se puede poner 1 pimiento y 1 calabacin)
  • Tomate triturado o salsa de tomate casera
  • Pimienta
  • Sal
  • Queso rallado light
Elaboración:
Picar la cebolla muy finita, la zanahoria y el pimiento, poner una cucharadita de aceite en una sarten y cuando este caliente echarle la cebolla, pocharla, despues se añade la zanahoria y el pimiento, cuando este la verdura se le echa la carne picada y se hace todo bien, cuando este se le añade el tomate triturado o la salsa de tomate y se le pone la sal y la pimienta al gusto, se deja consumir bien el tomate. Una vez listo se pone en un plato apto para microondas, se extiende bien y se le echa por encima un poco de queso rallado light, lo pones a gratinar en el grill o en el horno y una vez gratinado ya esta listo para servir.

Muchos intentos fallidos

En el post anterior os comentaba que después de mis 2 semanas de crucero y de llevar otra vez 3 semanas con dukan y haber perdido 6kg llegó el primer cumpleaños de mi hijo y me salte la dieta. No quedo solo en ese día, porque hicimos mucha comida para el cumple y pusimos muchas cosas y quedaron, así que al día siguiente comimos todo lo que sobro. 
Después de lo del cumpleaños, intente hacer el esfuerzo y hacer bien la dieta, pero lo mismo hacia bien el desayuno y el almuerzo, pero la cena me la saltaba. Encima septiembre estaba repleto de cumpleaños, ya que cuando me quede embarazada de mi niño a través de un foro conocí a muchas que iban a ser mamas en la misma fecha que yo y compartimos todo el embarazo, después el nacimiento y vamos compartiendo el día a día de los peques, creamos una amistad y claro estábamos invitados a muchos cumpleaños, además en septiembre también es mi cumpleaños, así que demasiados días comiendo cosas prohibidas.
Un día con otro iba dejando la dieta y pensaba bueno cuando terminen los cumpleaños, pero después en octubre también tuve varias cosas y tampoco, probé hacer otras dietas pero me cansaba no aguantaba, me la saltaba, en noviembre el cumple de mi niña y después las navidades. Todo eran trabas para no empezar la dieta, no tenia la fuerza que tuve esa primera vez cuando empecé dukan, lo que sí que estaba segura es que quería llegar a mi objetivo y que cada vez estaba cogiendo mas peso.
Así que me di las navidades a toda libertad, para comer lo que me apeteciese (que lo hice y con muchas ganas, porque el año anterior estaba a dieta y apenas probé el turrón, así que este me he comido varias tabletas) y nada mas terminase reyes volver de nuevo a empezar DUKAN.

Segundo intento fase crucero

Ya iba a comenzar la semana de crucero, después de 6 días en ataque y perder 4.7kg estaba muy contenta, había perdido casi todo lo que había cogido en vacaciones en tan sólo 6 días que mas se puede pedir.
Empecé crucero igual que ataque sin ganas de meterme en la cocina hacia mucha calor y no me apetecía nada ponerme a cocinar, me hice unos menús y así no tenía que ponerme a pensar cada día que tenia para comer, os pongo que comía.

El desayuno siempre me tomaba café con leche desnatada y unas galletitas de canela, otros días tiramisu o tortitas con nocilla o barritas de cereales. A media mañana un te rojo o un yogur y para la merienda un descafeinado con leche desnatada o un yogur o una infusión o tarta de queso, dependiendo del hambre que tuviese ese día o de la ansiedad que tuviese.

Ejemplos de almuerzos días de PP:
-Pastel de carne y un yogur
-Pollo en salsa y un yogur
-Merluza con limón, pechuga de pollo (fiambre) y un yogur

Ejemplos de cenas PP:
-Boquerones en vinagre, un yogur y una infusión
-Tortilla, pechuga de pollo, un yogur y una infusión
-Tartaleta de atún y surimi y yogur

Ejemplos de almuerzos PV:
-Crema de calabacines, pechuga de pollo a la plancha y mousse de limón
-Tallarimis con cebolla, zanahoria, tomate y 2 yogures
-Berenjenas rellenas y mousse de chocolate
-Albóndigas en salsa y yogur

Ejemplos de cenas PV:
-Pollo gratinado con pimientos de piquillo y yogur
-Pimientos aliñados con atún y mousse de limón
-Ensalada variada
-Revuelto de espinacas y yogur

Eso es lo que comía normalmente, estuve 2 semanas haciendo crucero perfectamente como al principio, perdí 6kg en 3 semanas (contando los 4.7kg que había perdido en ataque), sin hacer ejercicios por el calor que hacia. La estaba haciendo bien, no me estaba costando trabajo seguir la alimentación, estaba con ganas de segur bajando peso.
Pero a primero de septiembre era el primer cumpleaños de mi niño, así que ese día me salte totalmente la dieta y otra vez llegamos a los malos hábitos.



Vuelta a empezar: Fase de ataque II

La verdad que en el libro del Dr. Dukan dice que la fase de ataque hay que hacerla sólo una vez en la vida, pero yo después de los meses que había abandonado la dieta(después del verano y de las vacaciones), unos 3 mas o menos, había cogido casi 8kg (ahora tenía que perder 19.2kg), no podía ser, tenía que volver a hacer la dieta bien echa como al principio para que diera tan buenos resultados como me estaba dando, aunque había escuchado que ya en el segundo intento no iba tan bien y que se bajaba mucho mas despacio, pero bueno había que darle una segunda oportunidad a ver como le iba a mi cuerpo, todos no somos iguales. Y pensé que para eso iba a volver a calcular mi peso justo y empezar todo de cero, así hice cuando llegue de vacaciones vi todo lo que había aumentado de peso y al día siguiente de volver fue mi primer día de la fase dukan.
Os cuento día a día como me fue, lo que perdí y mis menús:
  • Primer día fase de ataque (16 de agosto 2013):  Mi primer día me pese y vi que tenía que perder, en este segundo intento de conseguir mi meta, 19.2kgs, "uff, me quedaba un largo recorrido". El día fue un poco difícil, porque acababa de llegar de las vacaciones, comiendo de todo, a todas horas, y ahora tener que privarme de todas las cosas que me gustaba comer, pero nada tenía que hacerme a la idea. Y mi menú de ese día fue: En el desayuno: café con leche, a media mañana: pechuga de pavo + te con limón y un café con leche, en el almuerzo: pechuga de pollo a la plancha +trozo de pan de fibra verde+ 2 yogures, de merienda: taza con queso batido y canela y para la cena: canapés de atún con queso de untar y salmón + 1yogur
  • Segundo día de fase de ataque: Cuando me levante me fui a pesar, con un poco de pánico a ver si había perdido algo, y me lleve una grata sorpresa, había perdido 1.8kg, que alegría más grande, me costo trabajo aguantar el día anterior, pero había valido la pena y mucho. El día fue un poco mejor, aunque había momentos en los que tenia hambre y no sabia que comer, o mas que hambre era ansiedad, lo controle como pude. Mi menú de este día fue: Para el desayuno: café con leche + trozo de pan de fibra verde + pechuga de pavo, a media mañana: te con limón, para el almuerzo: pechuga de pollo con especias de pinchito + queso fresco 0% + yogur, de merienda: café frappe con helado de vainilla, dukan y en la cena: tortilla gratinada con quesito, pechuga de pavo y surimi + yogur.
  • Tercer día de ataque: Me pese por la mañana y había perdido 500g, iba bien, estaba perdiendo, la dieta estaba funcionando, aunque fuese mi segundo intento. Este día ya fue mejor, no sentía tanta hambre, aunque si un poco de cansancio, pero como hacia tanta calor también era normal. Lo peor había vuelto a parecer el estreñimiento, desde que empecé la dieta otra vez igual. El menú:en el desayuno: café con leche, a media mañana: coca-cola light + pechuga de pollo (fiambre), para el almuerzo: merluza a la plancha con salsa de cominos + chips de surimi + yogur 0 %, en la merienda: café con leche + galletas de canela y para la cena: canapés de atún con queso de untar y salmón + 2yogures. Y antes de irme a la cama me tome una infusión de sen, a ver si desaparecía el estreñimiento.
  • Cuarto día de ataque: Me volví a pesar por la mañana y 400g menos, pensé que cada día estaba perdiendo menos, que lo mismo me frenaba e iba a tardar mucho mas en bajar que la vez anterior, pero no quise pensar mucho en eso para no venirme abajo y seguí un día mas. Mi menú de este día: en el desayuno: café con leche + galletas de canela, a media mañana: pechuga de pollo(fiambre) + te con limón, para el almuerzo: hamburguesas de pollo y pavo + trozo de queso fresco 0% + yogur, en la merienda: queso batido con un poco de cacao y edulcorante y en la cena: tartaleta de atún con surimi + cocacola light + yogur.
  • Quinto día de ataque: Pues me puse encima del peso sin muchas ganas porque pensaba que habría perdido muy poco y sorpresa 800g menos, me anime mucho al verlo, solo eran cosas mías que esta vez iba a bajar mas despacio, o al menos de momento. Menú de este día: en el desayuno: café con leche + galletas de canela, a media mañana: te con limón + pechuga de pollo, para el almuerzo: hamburguesas de pollo y pavo + 2yogures, en la merienda: café con leche y para la cena: canapés de atún con salmón y queso de untar (me ha dado por estos canapés, los probé el viernes y ya me lo he hecho varias veces, es que están muy buenos) + yogur. Y antes de irme a la cama me volvía a tomar una infusión de sen, seguía con el estreñimiento.
  • Sexto día de ataque: Pues ya había empezado mi ultimo día de ataque, me fui como todos los días y me pese, toma ya que alegría me dio el peso, 1.1kg menos, magnifico, no me lo podía ni creer, llevaba 4.6kg en tan solo 5 días de ataque. El día fue bueno porque ya apenas tenia hambre, creo que estaba entrando en la fase de cetosis, porque notaba mal sabor de boca, la boca seca y poca hambre. Mi menú de este día fue: en el desayuno: café con leche + galletas de canela, para media mañana: te con limo + pechuga de pollo, en el almuerzo: merluza en salsa verde + 2 yogures, para la merienda: café con leche y en la cena: tortilla(1huevo+2claras) gratinada con 2 quesitos light y pechuga de pavo + 2 yogures. Este día perdí 100g, pero no me puedo quejar con lo bien que me ha ido toda esta fase de ataque.

Pues mi segundo intento con la fase de ataque me fue muy bien, mejor todavía que la primera vez, la vez anterior hice 7 días y perdí 3.7kg, pero esta vez hice 1 día menos y baje 1kg mas. Acabe la fase de ataque muy animada con la dieta y con muchas ganas de ver irse los kilos de más y que esta vez sea la definitiva y pueda llegar a consolidación con éxito, ya sólo me quedaban 14.5kg.
En esta fase de ataque mi menú ha sido repetitivo, la verdad no tenia muchas ganas de meterme en la cocina y fui haciendo lo que me apetecía cada día. 
Salir andar, solo salí de casa 2 días, imposible con el calor que hacia no se podía estar en la calle, así que me salte el ejercicio.

Fase de crucero II

Como conté en el anterior post (hace ya unos meses) de la fase de crucero, después de navidad me costó mucho retomar bien la dieta, la verdad que casi todas las semanas comía algo de lo prohibido, aunque fuese un paquete de pipas, pero me recomía la conciencia porque no esta permitido, pero era incapaz de llevar bien la dieta.
Pero fui lo más fuerte que pude y seguí con mi dieta, seguí hacia adelante que todavía quedaba mucho camino por recorrer, había días que tenía mucha ansiedad, pero esos días me pasaba un poco con los tolerados, porque me atiborraba de nocilla o de algún postre dukan, pero así al menos no comía nada prohibido, además veía muchas recetas y todas me entraban por los ojos, así que me pasaba horas en la cocina haciendo recetas nuevas, la verdad me gusta cocinar entonces tampoco se me hacia muy difícil la dieta porque todas las semanas probaba recetas nuevas y así no me aburría de comer siempre lo mismo.
No tuve estancamientos, sí cogia algunas semanas peso pero por saltarme la dieta, pero si la hacia a la perfección seguía perdiendo tan bien como las primeras semanas, en unos 6 meses perdí 27kg, ya me empecé a encontrar muy bien, aunque todavía me quedaban por perder para llegar a mi peso justo unos 10kg, pero me aburrí de dukan y comencé a cambiar de dietas, dietas que también funcionaban pero que no era capaz de aguantar mas de unos días, mi gran error al aburrirme fue que debería haberme pasado a consolidación y una vez hubiese sido capaz de seguir haber vuelto a crucero o por lo menos consolidar los kilos perdidos, pero no lo hice.
Intente estar unas semanas sin hacer dieta y después retomarla, pero me hice unos análisis y cuando recogí los resultados me lleve un gran susto tenia las transaminasas muy altas, unas enzimas del hígado, pues nada toda la culpa a dukan, mi medica me dijo que tenia que repetir los análisis al mes y que en ese tiempo nada de dieta dukan, por supuesto así lo hice, repetí los análisis y estaba bien, entonces mi medica me comento que eso no había sido culpa de la dieta porque sino en ese tiempo no habría bajado tanto, que seguro que tome algún medicamento el día antes de la analítica y eso fue lo que hizo que tuviese las transaminasas altas, la verdad me lleve un gran alivio que no fuese por la dieta dukan, pero me daba un poco de miedo.
Ya había estado un tiempo sin hacer dieta, había llegado el buen tiempo, me encontraba bien, me estaba poniendo ropa de hacia no se cuantos veranos, en el tiempo que estuve sin dieta me mantenía así que decidí no hacer dieta en verano, pero tampoco pasarme mucho.
Como era verano no le echaba mucha cuenta a pesarme ni nada, tampoco estaba a dieta entonces para que me iba a pesar, me fui de vacaciones y en ese tiempo sí que me pase y muchísimo. 
De vuelta me veía muy hinchada, a la mañana siguiente me pese y había cogido mucho peso, así que tenía que volver a dukan otra vez no podía tirar por la borda todo lo que había hecho anteriormente.
Ya os contare mi vuelta en otro post.